পালংশাক একটি পুষ্টিকর সবুজ পাতাজাতীয় শাক। এতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ, খাদ্যআঁশ ও বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। সহজলভ্য এই শাক সুষম খাদ্যতালিকায় রাখলে শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের চাহিদা পূরণে সহায়তা করতে পারে। তবে […]
মহাকাশে নক্ষত্র কীভাবে জন্ম নেয়, তার অনেক গুরুত্বপূর্ণ সূত্র লুকিয়ে রয়েছে গ্যাস ও ধূলিকণায় ভরা বিশাল মেঘের মধ্যে। সম্প্রতি প্রকাশিত একটি মহাকাশচিত্রে এমনই একটি সক্রিয় নক্ষত্র-গঠনকারী অঞ্চলকে অসাধারণ বিস্তারিতভাবে তুলে […]
শীত এলেই বাংলাদেশের বিভিন্ন জলাভূমিতে পরিযায়ী পাখির আনাগোনা বাড়ে। নদী, বিল, হ্রদ ও জলাশয় এসব পাখির বিশ্রাম, খাবার সংগ্রহ এবং কখনো শীতকাল কাটানোর গুরুত্বপূর্ণ জায়গা। কিন্তু জলাভূমির পরিবেশ নষ্ট হলে […]
একটি কালো বা বেগুনি মার্কারের কালি দেখতে একরঙা মনে হতে পারে। কিন্তু সেই কালির মধ্যে একাধিক রঞ্জক বা dye মিশে থাকতে পারে। সহজ একটি পরীক্ষার মাধ্যমে দেখা যায়, একই কালির […]
একটি কাগজের পুরুত্ব কত? দুটি কাপড়ের নমুনার মধ্যে কোনটি বেশি পুরু? কোনো পাতলা প্লাস্টিক শিটের পুরুত্ব এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় একই আছে কি না? এ ধরনের প্রশ্নের উত্তর পেতে […]
স্কুল, কলেজ, বিশ্ববিদ্যালয় এবং গবেষণাগারে মাইক্রোস্কোপের স্লাইড নিয়মিত ব্যবহার করা হয়। কিন্তু স্লাইড প্রস্তুত করার পর সেগুলো সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে নমুনা গুলিয়ে যেতে পারে, কাচ ভেঙে যেতে পারে অথবা […]
কৃষিজমির মাটি ভালো আছে কি না, তা শুধু রং বা স্পর্শ দেখে সব সময় বোঝা যায় না। মাটির অম্লত্ব, ক্ষারত্ব এবং দ্রবীভূত লবণের পরিমাণ ফসলের বৃদ্ধি ও পুষ্টি গ্রহণকে প্রভাবিত […]
ঢাকায় গরমের অনুভূতি শুধু আবহাওয়ার কারণে হয় না। শহরের ভবন, পাকা রাস্তা, কংক্রিটের পৃষ্ঠ, গাছপালা এবং জলাশয়ের পরিমাণও স্থানীয় তাপমাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। শহরের নির্মিত অংশ আশপাশের তুলনায় বেশি তাপ […]
মঙ্গল গ্রহে মানুষ পাঠানোর পরিকল্পনায় একটি বড় চ্যালেঞ্জ হলো ধুলা থেকে মহাকাশচারীদের সুরক্ষা দেওয়া। মঙ্গলের ধুলা শুধু যন্ত্রপাতির গায়ে জমে কাজের সমস্যা তৈরি করতে পারে না, বরং এর অতি-সূক্ষ্ম কণার […]
পেঁপে বাংলাদেশের অত্যন্ত পরিচিত ও সহজলভ্য একটি ফল। সারা বছরই কমবেশি পেঁপে পাওয়া যায়। পাকা পেঁপে যেমন মিষ্টি ও সুস্বাদু, তেমনি কাঁচা পেঁপে দিয়ে তৈরি করা যায় নানা ধরনের তরকারি […]