পোলাওয়ের রেসিপি অনেক সহজ হলেও অনেক সময় এই সহজ রান্নাটা করতে গেলেও ঝামেলা বেঁধে যায়। অনেক সময় পোলাও একদম নরম হয়ে যায়, আবার অনেক সময় রঙটা লালচে হয়ে যায়। কিছু ছোটখাটো টিপস অনুসরণ করলেই কিন্তু আপনার পোলাও হবে একদম সাদা আর ঝরঝরে। প্রয়োজনীয় উপকরণ- তেল- ১/২ কাপ তেজপাতা- ১ […]